입과 눈이 즐거울, 2018부산국제음식박람회 Coming Soon!

가을은 흔히들 집나갔던 식욕도 돌아오는 계절이라고 하는데요. 그런 식욕(!)의 계절 가을을 맞아 부산 벡스코에서 먹거리 대축제 음식 박람회가 개최된답니다.

『2018 부산국제음식박람회』

행사기간: 2018.10.18 ~ 21

행사장소: 벡스코 제1전시장

입장료: 3,000원

15회째를 맞이한 2018 부산국제음식박람회는 세계의 다양한 음식의 실물 요리 전시를 관람 체험할 수 있는 행사인데요. 작년에도 다녀왔던 저희에게는 먹는 즐거움보다 보는 즐거움이 특별했던 행사로 기억에 남았답니다.

올해는 "맛의 향연, 미래를 품다"라는 테마로 180개사 400부스의 규모로 개최된다고 하는데요. 미래적인(?) 맛이 무엇일지 정말 궁금하게 하네요 ㅎㅎ

[부산국제음식박람회 공식홈페이지]

2018 부산국제음식박람회에서는 부산향토음식특별관, 건강테마관, 생애주기별 음식 특별관, 생선회 전시관 등의 테마 전시관이 준비되어 있는데요. 작년 행사에서 볼 수 없었던 북한음식전시관, 항공기특별기내식관은 정말 기대가 되는 것 같아요. 세계음식관이야 뭐 부산국제음식박람회의 아이덴티티이니까요.

작년 행사를 갔을 때 놀랐었던 건, 음식박람회라는 딱딱한 이름과는 달리 개방적인 분위기와 정말 음식들이 놀랍도록 예쁘게 전시되어 있었다는 점인데요. '음식은 입으로 먹기 전에 눈으로 먼저 맛보는 것이다'라는 말이 실감이 났었답니다.

작년 행사 때의 즉석 수타 퍼포먼스

벡스코 2018 부산국제음식박람회에서는 요리 경연대회, 어린이 푸드 뮤지컬, 라이브 콘서트, 유명 쉐크의 라이브 쿠킹쇼, 체험프로그램 등 다양한 특별 행사도 함께 준비되어 있다고 하는데요. 나들이 가기 좋은 가을, 온 가족이 함께 혹은, 친구, 연인과 함께 가볼만한 곳이지 않나 싶어요.

작년 행사 때는 사실, 눈으로 예쁘게 전시된 음식들을 구경하느라 정신이 없어서 시식을 많이 하지는 못했는데요. 역시, 음식박람회의 꽃은 시식이 아니겠습니까. 올해 2018 부산국제음식박람회에서는 배를 비우고 최대한 많은 시식을 목표로 하고 있답니다 :D

음식 가지고 장난치면 안되다는데...?!

푸드아트... 기대만발!!